Morcilla Negra
Cured and sausages
Purchase information
¿Te interesan nuestros productos?
Aun no tenemos tienda online, pero estaremos encantados de atenderte mediante nuestro correo electrónico, perfil en Facebook o llamándonos por teléfono.
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Es un producto elaborado 100% artesanal y natural como las que hacían nuestros antepasados. Además, nuestra morcilla es baja en grasa y sin gluten. Es un ingrediente que no puede faltar para la elaboración de platos típicos como el cocido o la fabada y es perfecto para barbacoas. Es para nuestro paladar un producto exquisito.
Embutidos Casa Filo
pbaron@casafilo.com
+34 687 50 15 39
Calle Tosquillas, Castellar, 23260, Jaén, Andalucía, España
PRODUCTOS NATURALMENTE ARTESANOS Y DE CALIDAD.
Si necesita saber algún aspecto o informarse de nuestros productos no dudes en contactar con nosotros.
¡Te estamos esperando!
Durante más de 30 años estas dos palabras: natural y artesano, han definido la filosofía de trabajo en Casa Filo. Un modo tradicional de entender la elaboración de embutidos, donde prima la calidad por encima de todo; donde el cariño y la sabiduría más artesanal se fusionan cuidadosamente para ofrecer un producto único en sabor.
Filomena Martínez, la fundadora hace ya más de 30 años, puso en marcha su carácter emprendedor y de un único cerdo, elaboró chorizos para su venta, consiguiendo así sus primeros éxitos. Desde Filomena hasta Bela, su hija y actual propietaria junto con su hermana, los productos de Casa Filo nos entregan unos sabores que nos devuelven al pasado en donde lo artesanal era una norma.
Casa Filo es una empresa especial porque es una empresa con Marca de Calidad Territorial. Ahora se apunta a la compra directa a través del canal online por entender que es el futuro, que puede llegar a representar un complemento muy importante de ingresos y por estar convencidos que la compra directa a través de canales online como Naturcode, son una apuesta segura.
“Ingredientes naturales, recetas de antaño y paciencia – sostiene Bela Martínez– en la elaboración de nuestros embutidos, han dado como resultado productos de una calidad excepcional, manteniendo como premisa los más altos estándares de calidad.”
La actual propietaria lo tiene claro: “somos una pequeña empresa de productos naturales y artesanales, interesados en un cambio en el modelo social y de consumo hacia a una alimentación más comprometida con la salud y con el medio ambiente. Creemos en general en un modelo más sostenible tanto económico, como de consumo.”
EMBUTIDOS CASA FILO S.L. maestra en la producción artesanal de embutido con bajo contenido en grasa, una esmerada selección de las cabezas, un rigurosísimo proceso de elaboración artesanal de las mejores partes, y nuestro empeño por desarrollar productos saludables, son la clave para conseguir el gran sabor de los productos con un contenido en grasa inferior al embutido convencional.
Productos selectos y característicos del entorno de Jaén, CASA FILO comenzó a elaborar artesanalmente en el obrador familiar de sus propias carnicerías en 1969.
Certificados con el sello de Calidad Rural del Condado de Jaén, por su experiencia y dedicación CASA FILO es especialista en la elaboración de recetas tradicionales de la comarca.
Las características autóctonas únicas de los productos Condado de Jaén y de las recetas familiares, hacen de nuestros productos un embutido exquisito y bajo en grasa por su conjunto de ingredientes atípicos en el embutido tradicional.
CASA FILO apoya con su capacidad investigadora y su inmejorable habilidad para mejorar, el rendimiento de nuestras recetas haciéndolas más saludables y de mejor calidad.
Si necesita saber algún aspecto o informarse de nuestros productos no dudes en contactar con nosotros.
¡Te estamos esperando!
Durante más de 30 años estas dos palabras: natural y artesano, han definido la filosofía de trabajo en Casa Filo. Un modo tradicional de entender la elaboración de embutidos, donde prima la calidad por encima de todo; donde el cariño y la sabiduría más artesanal se fusionan cuidadosamente para ofrecer un producto único en sabor.
Filomena Martínez, la fundadora hace ya más de 30 años, puso en marcha su carácter emprendedor y de un único cerdo, elaboró chorizos para su venta, consiguiendo así sus primeros éxitos. Desde Filomena hasta Bela, su hija y actual propietaria junto con su hermana, los productos de Casa Filo nos entregan unos sabores que nos devuelven al pasado en donde lo artesanal era una norma.
Casa Filo es una empresa especial porque es una empresa con Marca de Calidad Territorial. Ahora se apunta a la compra directa a través del canal online por entender que es el futuro, que puede llegar a representar un complemento muy importante de ingresos y por estar convencidos que la compra directa a través de canales online como Naturcode, son una apuesta segura.
“Ingredientes naturales, recetas de antaño y paciencia – sostiene Bela Martínez– en la elaboración de nuestros embutidos, han dado como resultado productos de una calidad excepcional, manteniendo como premisa los más altos estándares de calidad.”
La actual propietaria lo tiene claro: “somos una pequeña empresa de productos naturales y artesanales, interesados en un cambio en el modelo social y de consumo hacia a una alimentación más comprometida con la salud y con el medio ambiente. Creemos en general en un modelo más sostenible tanto económico, como de consumo.”
EMBUTIDOS CASA FILO S.L. maestra en la producción artesanal de embutido con bajo contenido en grasa, una esmerada selección de las cabezas, un rigurosísimo proceso de elaboración artesanal de las mejores partes, y nuestro empeño por desarrollar productos saludables, son la clave para conseguir el gran sabor de los productos con un contenido en grasa inferior al embutido convencional.
Productos selectos y característicos del entorno de Jaén, CASA FILO comenzó a elaborar artesanalmente en el obrador familiar de sus propias carnicerías en 1969.
Certificados con el sello de Calidad Rural del Condado de Jaén, por su experiencia y dedicación CASA FILO es especialista en la elaboración de recetas tradicionales de la comarca.
Las características autóctonas únicas de los productos Condado de Jaén y de las recetas familiares, hacen de nuestros productos un embutido exquisito y bajo en grasa por su conjunto de ingredientes atípicos en el embutido tradicional.
CASA FILO apoya con su capacidad investigadora y su inmejorable habilidad para mejorar, el rendimiento de nuestras recetas haciéndolas más saludables y de mejor calidad.
